如题所述
酸辣宽粉
食材:
宽粉一把,大蒜,小葱,白芝麻,辣椒粉生抽,香醋,盐,糖,香菜,熟花生米
做法
1、首先把调酸辣汁:碗底放一勺白芝麻、一勺大蒜末、一勺小葱、一勺辣椒粉,淋上热油,加两勺生抽、三勺香醋、半勺盐、一勺白糖,搅拌均匀。
2、宽粉泡软后,放锅里煮熟,捞出放入酸辣汁,加入半碗清水。
3、铺上花生米,香菜叶,小葱段,搅拌均匀即可。