胡辣汤粉怎么做成胡辣汤

Question

如题所述

Answer 1

摘要：想喝上一碗美美的胡辣汤，除了可以自己用淀粉勾芡外，还可以去胡辣汤品牌店购买胡辣汤粉料包，简单易做，省时又好吃。但很多人在买了胡辣汤粉料包后不知道怎么调，是用冷水还是热水？胡辣汤粉怎么做成胡辣汤？下面小编就来介绍下胡辣汤粉料包的做法。一、胡辣汤粉怎么做成胡辣汤
1、用平底锅稍微把馍烘干，然后掰成小块。
2、牛肉切片同酱油、油、盐调味。
3、木耳用温水泡开之后切丝。
4、薯粉条用温水泡软。
5、胡辣汤全味粉先用冷水烧开成糊状，然后再用小锅烧开水，把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入。
6、待水开之后，再加入木耳丝和薯粉条，煮熟。
7、把煮好的汤再加入装馍馍的碗中即可。
二、胡辣汤粉料包的做法
主料：胡辣汤料包适量。
辅料：午餐肉一小块、胡萝卜30g、豆腐1/4块、木耳一把、香菜一根。
步骤：
1、准备材料。
2、把干菜包放入大碗里。
3、加适量温水泡十分钟泡发。
4、木耳，豆腐，胡萝卜，午餐肉切丝，香菜切末。
5、汤锅内放入800ml清水。
6、放入泡发的干菜。
7、放入胡萝卜，木耳，豆腐，午餐肉丝，煮开后再煮2分钟。
8、粉包放入一小碗清水中。
9、调成糊。
10、加入烧开的汤中。
11、撒上香菜末。
12、按照个人喜欢放入辣椒。