丝瓜指的不是黄瓜。
丝瓜别名布瓜、绵瓜、水瓜等，黄瓜别名胡瓜、青瓜等。黄瓜没有棱，但是丝瓜有的有棱有的没棱。黄瓜可以凉拌、生吃、烹炒，丝瓜只能蒸煮、烹炒，没法生吃。
丝瓜果实圆柱状，直或稍弯，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
吃丝瓜的注意事项
1、 丝瓜不要生吃，基本上可以选择煮熟或者炒熟食用。
2、 丝瓜性寒具有清热消毒、止咳化痰的功效，所以在选择丝瓜的时候尽量选择比较嫩的使用，能保证营养的摄入。
3、 丝瓜的营养价值很高，不仅能补充人体所需营养，还能加速皮肤代谢，保证肌肤有弹性，具有美白的功效。
4、 脾胃比较虚的人群对于食用丝瓜需要谨慎，因为丝瓜性凉，如果贪嘴食用过多会给身体造成压力。
5、 孕妇不宜多吃丝瓜，因为处于比较特殊时期，体质也异于常人，如果过多的食用丝瓜很有可能造成流产。
6、 来例假的女性需要少吃丝瓜，多食会造成痛经，虽然炒熟的丝瓜能缓解其凉性的特质，但是为了安全起见还是少吃比较好。
以上内容参考：百度百科-丝瓜 （葫芦科丝瓜属植物）
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