热狗便是在割开的长形小面包中夹一条腊肠,服用前先烤热。热狗到处都有卖,那样,下边教你制做可口的热狗早饭。
主料:热狗面包(2个)苞米口感色拉酱(适量)辅材:蒜香香肠(1根)油麦菜(2片)煮鸡蛋(2个)加工工艺:1、原材料2、煮鸡蛋切成片3、火腿切片4、热狗面包竖向切一刀,先皈依菜,再放鸡蛋5、放火腿片6、挤适量色拉酱7、热狗搞好后您可以放进电烤箱或微波加热再吃8、小技巧:色拉酱您能选喜欢的口感。火腿片您还可以煎一下再放进面包里
主料:香肠4根鸡蛋液2个方片面包4片竹签子(并没有可无需)芝士片4片加工工艺:1、香肠用刀割几个口2、放进开水里泡一分钟3、把面包边除掉,整成方小块4、用擀面杖把面包片擀成瘪x光片5、先后放芝士片和香肠6、卷起来以后沾鸡蛋液(这时要是有竹签子就连上,便捷沾取,没有就用筷子或是手)7、再沾面包屑(多沾一些)8、下油凉锅,随后入锅炸至金黄色9、最终,挤上番茄沙司或是你喜欢的酱
主料:金像高粉270G 汤种80G 糖25G 盐3G 鸡蛋液30G 水85G 小燕子酵母粉4G 无盐黄油20G 热狗肠6根
加工工艺:1、后油法揉至面团出筋2、加无盐黄油再次揉至拓展环节(我全是揉到彻底环节的)3、送面包发酵箱基本发醇至2.5倍大(27度75%环境湿度)4、取下排气管,切分6份圆滚松驰15min5、揉成长条形绕在热狗肠上,绕的情况下重要一点,插口要捏住要不然后边非常容易澎涨开,还需要还记得把热狗肠的前后都外露一截,要不然最终发醇后根本不能看得出热狗了6、送面包发酵箱最终发醇至2倍大(37度85%)7、电烤箱180度加热,20min
主料:高筋粉250克豆162克腿肠6根啡3克盐3克牛乳112克白糖20克油20克豆适量茄酱适量加工工艺:1、马铃薯处理好煮熟磨碎成泥状晾凉预留2、后油法把所有的原材料置放搅拌器中3、混和搓成面团后添加植物黄油4、再次揉至展现不错的可塑性就可以5、将揉好的面团放暖和处发醇至2至2.5倍大
6、取下排气管,分割成均匀的六等份圆滚,盖紧保鲜膜松驰一刻钟7、先后将面团用擀面杖擀成椭圆型,放入一根火腿肠,轻轻地卷起来8、翻卷后,收边处一定要捏住9、将卷好的面团正脸朝上面至烤盘里,用剪子从面团正中间剪一刀,再各自把上、下两部分各剪几下10、双手各抓一份面团向上下外翘,展现凹陷朝上状11、再度发醇,最终在面团表层轻轻地刷过一层鸡蛋液,匀称挤上适量番茄沙司12、最终放进已加热180度电烤箱中,上下火。20min上下就可以
主料:热狗(12厘米)1条小青瓜1条猪肉松适量细柴鱼片适量美乃滋、黄芥末酱各1一茶匙萝蔓生菜1片紫菜(大)1片寿司饭200克是黄金薄蛋烧原材料:绿豆淀粉1/2小匙水少量蛋2个白砂糖1/2一茶匙盐少量鲜奶油少量
1、将绿豆淀粉放水融解,再与蛋、白砂糖、盐一起拌打匀称预留。2、炒菜锅烧开,涂上薄薄的一层鲜奶油,放入做法1的蛋汁铺满锅面,煎出薄阴囊即是黄金薄蛋烧。3、热狗自来水煮过,小青瓜去籽切成丝,美乃滋与黄芥末酱混和成抹酱预留。4、卷帘窗帘上铺一张保鲜膜,摆上海市苔,平铺一层寿司饭,随后将紫菜翻过来,再平铺一层寿司饭,涂上混和抹酱,并依次放入黄金薄阴囊、萝蔓生菜及其小黄瓜丝、猪肉松、热狗,叠成寿司卷,表面滚上一层柴鱼片就可以