榴莲要裂开才熟吗

Question

如题所述

Answer 1

裂开表明熟透了，所以最好选用裂开的。要看它熟的程度，不熟的放再久还是不能吃，最后就长毛了，所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的。切忌不能是人为打开的，可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点。扩展资料：榴莲裂开观察：1、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动；2、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的；3、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了；4、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

Answer 2

榴莲并不是要裂开才熟的。
榴莲是一种热带水果，其成熟度并不以是否裂开为依据。一般来说，可以通过榴莲的颜色、气味、味道以及果壳来判断其成熟度。成熟的榴莲气味香浓，果壳较软，果肉呈淡黄色或姜黄色，口感细腻，甜而多汁。
有些榴莲在成熟期可能会裂开，但并不是所有榴莲都要裂开才能熟。如果榴莲没有裂开但已经呈现出熟透的特征，那么它也是可以正常食用的。然而，如果榴莲的果壳过于坚硬，无论是否裂开，都不容易判断其内部是否已经成熟，这种情况建议通过其他方式判断其成熟度，比如用刀子轻划果壳，如果能够轻易划开，就说明它已经成熟了。
总之，榴莲的成熟度并不一定与是否裂开有关，需要根据实际情况来判断。

Answer 3

榴莲不是裂开才是成熟的。
榴莲买回来的时候如果还没有开口，说明该榴莲是在还未成熟的时候就采摘下来了，这样的榴莲虽然没有开口，但是可以通过果皮颜色判断其是否成熟，如果果皮为黄色，则为成熟榴莲。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。