世界上有各种各样的食品,市面上的食品种类繁多,所以都会把食品进行一个分类,那么,食品的分类主要有哪些呢?小编带领大家一起分析分析。
食品的分类主要有哪些
1.从科学规范分类食品来说,食品共有16个大分类,然后每个大分类下面有分为很多小分类,主要分类的就有:水果类、蔬菜类、粮食和粮食制品类、乳制品类、肉类、调味品类、酒类、冷冻饮品类等16类,主要这十六种类每一种都是人们生活不可缺少的。
比如说粮食类,人们每天都要吃的米饭、面条,这些事必不可少的,还有水果类、蔬菜类、肉类,这些都是每天必须要吃到的,作为吃肉兽的小编,无肉不欢,肉类是不可或缺的。调味料类也是必需的,因为这是让食物更加美味,是每道食物的灵魂。
2.食品还可以这样进行分类:绿色食品、转基因食品、有机食品等等,这些就是看个人的需要而选择的。还有一种分类是垃圾食品,这是营养成分不高或者对人体有害有污染的食品,例如添加大量香料、食用色素、防腐剂等的食品。
现在也会有许多人追求有机食品,因为有机食品含有丰富的营养元素且安全,现国内销量最大的有机食品主要有蔬菜、大米、茶叶等。市场、超市也有一种比较火爆食品类别叫做半成食品,比如速冻饺子、手抓饼、速冻汤圆等,很受人们欢迎,因为比较方便,把它们买回来自己再加热煮熟就可以了。
民以食为天,食品的保证是人类生命中最重要的,把食品作分类也是对人类生命一个负责,了解到食品分类可以对必需食物更加清晰了。
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