黑胡椒咸猪肉怎么做好吃呢?

如题所述

超美味黑胡椒咸猪肉

用料  

五花猪肉    450克    

腌肉料:黑胡椒粒    20克    

蒜头    140克    

酱油    70克    

盐    10克    

高梁酒    30克    

超美味黑胡椒咸猪肉的做法  

    将腌肉料打成酱汁。

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    五花肉洗净吸干水分,用刀尾剁几下,方便入味。

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    酱汁放入五花肉擦匀

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    放入密封袋排气放冰箱冷冻腌三~五天就可以了,想吃多少拿多少解冻

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    在烤盘上用锡纸垫着放焗炉上、下火各250度烤20分钟,烤至一半时间反面继续烤。

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    烤到焦香

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    切片

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    调蒜汁:蒜三粒剁碎加入白醋(喜辣的放点辣椒)适量,调至自己喜欢的味道即可食用。

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第1个回答  2021-09-28

黑胡椒咸猪肉怎么做好吃

材料

猪胛心肉带皮 300g,黑胡椒 一大匙,米酒或高粱酒 二大匙,盐巴 一大匙,爆香用蒜片 一粒

做法

备好材料猪肉、黑胡椒、米酒、及盐巴 把材料都放进其中,放进保鲜盒或夹链保鲜袋,冷藏腌渍半小时到隔日更加入味。放保鲜盒要想到就去帮肉翻身,会面面都腌渍到。放夹链袋挤出空气链起后就不必理它了 放少许油,可加蒜片一起爆香,不加蒜片还是很好吃。 把腌好的猪肉略做清洗后擦乾,擦干后直接入锅两面煎香煎熟。 煎熟后切片就可以大快朵颐罗,

第2个回答  2021-09-28
黑胡椒咸猪肉清蒸好吃,先将此猪肉洗一洗,去掉一些盐分,再将小娃娃菜一分为四码放在盆内,最后将猪肉切薄片摆放在娃娃菜上,上笼蒸十五分钟即可。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-19
这样做法好吃:
1、将腌肉料打成酱汁。
2、五花肉洗净吸干水分,剁几下,酱汁放入五花肉搅拌均匀。
4、装入密封袋排气,放冰箱冷冻腌3一5天就可以了。
5、在烤盘上用锡纸垫着放焗炉上、下火各250度烤20分钟,烤至一半时间反面继续烤。
6、烤到焦香就可以了。
第4个回答  2021-12-20
黑胡椒咸猪肉再加点儿圆葱,放点孜然,然后在电烤锅里面吃烤肉,最为鲜美可口。还可以将黑胡椒和圆葱炒炒成一盘菜也很好吃。本回答被网友采纳
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