羊肉和牛肉可以一起炖，常见的有牛肉羊肉白菜饺子
主料：面粉300克、清水150ml、鸡蛋清1个、盐1小茶匙
调料：本地白菜1棵、胡萝卜半根、干木耳15克、牛肉羊肉末250克、家乐浓汤宝1个、酱油2汤匙、盐1茶匙、牛肉末适量
做法步骤：
1、面粉中加入盐拌匀
2、打入一个鸡蛋清
3、慢慢加入清水搅拌成絮
4、揉10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟
5、木耳提前浸泡好洗净
6、醒面的时间准备馅料：白菜切末加到肉末中拌匀
7、木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中
8、加入盐、酱油和浓汤宝
9、拌均匀待用
10、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿
11、取一小块，揉成长条，用刀子切成小剂子
12、擀成饺子皮后放上馅
13、包好饺子
14、把饺子放蒸屉上
15、上锅蒸20分钟
16、蘸上料汁就可以吃啦
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