微波炉烤红薯会爆炸吗

Question

如题所述

Answer 1

不会爆炸

微波炉自制烤红薯具体做法是：

挑偏长的红心红薯，洗净、擦干或晾干，备用；

2.将洗干净的红薯放入盆内加水，将红薯的表面也浇上水，接着用准备好的纸巾包上再喷一次水，微波炉烧烤架上铺锡纸，红薯放入微波炉高火8分钟，翻面再3分钟（具体时间视红薯大小）。

3.捏一下，软透即可，取出待食用。

扩展资料：

5种食物不宜放入微波炉

1、芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

2、母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。专家发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍。

3、西兰花。用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11%。

4、干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

5、冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

参考资料来源：人民网-5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌

参考资料来源：中国新闻网-吃个暖手又美味的烤红薯健康吗？