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排骨焖饭不炒直接焖饭要放酱油吗
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推荐答案 2024-06-14
排骨焖饭不炒直接焖饭要放酱油,不仅可以上色,也可以让焖饭的味道更加丰富。也在制作前先将排骨腌入味,具体做法是:排骨用凉水泡去血水,清洗干净后,放酱油、料酒、蚝油、盐、葱、姜腌1小时,要焖饭时将排骨沥干,直接用即可。
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答:
排骨焖饭
如下:1、先把排骨洗净,买排骨的时候一般店家都会帮忙剁成小块,回到家
直接
清洗就可以了,冷水下锅,先煮一下,这样可以把排骨中的血沫煮出去;3、炒锅上火,放少许食用油,先
炒
香姜片,再把去过血沫的排骨捞出来放进锅里翻炒,倒入一大勺生抽
酱油
翻炒上色,生抽酱油可以提鲜,如果上色不重...
怎样做好吃的
排骨焖饭
?
答:
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如下:1、先把排骨洗净,买排骨的时候一般店家都会帮忙剁成小块,回到家
直接
清洗就可以了,冷水下锅,先煮一下,这样可以把排骨中的血沫煮出去;3、炒锅上火,放少许食用油,先
炒
香姜片,再把去过血沫的排骨捞出来放进锅里翻炒,倒入一大勺生抽
酱油
翻炒上色,生抽酱油可以提鲜,如果上色不重...
排骨焖饭
答:
排骨焖饭
准备食材:土豆/豌豆/玉米粒/板栗/排骨/米饭 做法:1.先把土豆和板栗切块 2.把生米洗净备用 3.接下来做灵魂料汁咯:一勺老抽两勺生抽一勺蚝油半勺盐半勺鸡精,这是焖饭的精髓 4.排骨下锅煎至两面金黄 5.把排骨和其他食材一起放入电饭煲当中,再倒入灵魂料汁,煮40~60分钟香喷喷的排骨...
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