打发的淡奶油剩下的可以做什么吃的

如题所述

一、制作奶油草莓吐司蛋糕:
1. 将250毫升淡奶油加入40克糖粉打发后,放入冰箱冷藏备用。
2. 取曼克顿超醇面包,去边备用。
3. 洗净草莓,切丁备用。
4. 将打发好的淡奶油装入裱花袋。
5. 在吐司上挤上奶油,放上一层草莓,再挤上奶油,盖上吐司面包,重复此步骤,直到完成第二层。
6. 最后一层吐司覆盖后,挤上自己喜欢的图案,放上草莓做好装饰,撒上糖粉,放入冰箱冷藏半小时即可食用。
二、制作奶油小泡芙:
在等待泡芙冷却的过程中,我们制作奶油馅儿。将250克淡奶油加入15克糖粉打发,淡奶油不要打发过度,达到适当的状态即可。这个比例做出来的淡奶油不会很甜,如果喜欢更甜一点的口味,可以适当增加糖粉的量。将打发好的淡奶油装入裱花袋备用。
三、制作淡奶油面包机吐司:
1. 依次将牛奶、淡奶油、全蛋倒入面包桶内。
2. 倒入高筋面粉、干酵母、砂糖、盐。
3. 确保面包桶底干燥,放入面包机内,插上电源,选择自动和面,运行15分钟。程序结束后,再次重复一遍和面过程。
4. 放入提前软化的黄油(如果忘记可以用微波炉加热1分钟),黄油最好放在面团四周不要放在顶端。
5. 选择基本面包档,按下开始键。在中间会发出嘀嘀的声音,可以放置熟配料,或者忽略不管。在此过程中不要掀开面包机盖子。
6. 面包做好后,发出嘀嘀声。倒置面包桶,脱模取出面包,待凉凉后,拔掉电源。
以上是几种可以使用打发的淡奶油制作的甜品和面包,希望对您有所帮助。
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