密胺餐具不宜放入高温消毒柜中进行消毒，而应选择中温或臭氧消毒的消毒柜。目前市面上的消毒柜类型多样，许多餐馆使用的仿陶瓷密胺餐具实际上仍然是耐高温性能较差的塑料制品，因此不适合放入高温消毒柜，而应选择中温或臭氧消毒柜。这些消毒柜通常允许用户根据餐具的容量和数量自定义消毒时间，从0分钟到60分钟不等。另外，部分消毒柜具备定时功能，一般中小型餐馆的餐具消毒大约需要15分钟左右。
甲醛是密胺餐具中常见的污染物，其释放量受温度、酸碱度和时间的影响。当温度升高、酸性增强或与食物接触时间延长时，甲醛的释放量会增加。密胺餐具上通常会标注“请勿用微波炉加热”，这是为了防止在过高温度下密胺树脂分解，从而释放甲醛。
重金属释放量超标在颜色鲜艳的“三无产品”密胺餐具中较为常见，尤其是铅和铬。某些为了吸引儿童而设计的多彩餐具，其重金属释放量往往较高。因此，家庭选购密胺餐具时，建议选择超市销售的产品，如果在外购买，最好选择白色或内壁为白色的餐具。优质的密胺餐具表面通常覆盖有一层致密的纯密胺膜，这有助于减少甲醛和重金属的释放。在清洗这类餐具时，应避免使用金属百洁丝，以防表面磨损过快。如果密胺餐具表面出现明显磨损、污渍或裂纹，应及时更换以保证安全。
来源：新华网——《部分餐厅消毒柜成“摆设”》第16自然段
来源：人民网——《仿瓷餐具最好选白色》
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考