餐的英文表达有：
1. meal
2. dinner
3. lunch
4. breakfast
5. supper
下面详细介绍这些表达：
meal：泛指任何一餐，可以是早餐、午餐或晚餐。通常在描述不确定或通用的餐食时使用。例如：“I had a light meal before going to the party.”（去派对之前我随便吃了一餐）。
dinner：通常指一天中的正餐，特别是在晚上或正式场合用餐时。在许多文化中，晚餐是一天中最重要的一餐。例如：“My family has dinner together every Friday night.”（我每个星期五晚上和家人一起吃饭）。
lunch：指的是中午的餐食。通常是工作或学校结束后短暂的休息期间吃的餐点。例如：“I often have a salad for lunch.”（我午餐通常吃沙拉）。
breakfast：指的是早晨的餐食，为新的一天提供能量。在许多文化中，早餐是一天中最重要的一餐。例如：“I always have a hearty breakfast before work.”（我工作前总是吃一顿丰盛的早餐）。
supper：通常指晚上比较轻量或简单的餐食，尤其在正式晚餐之外的小食或夜宵。例如：“She often has a light supper after a long day at work.”（她在工作一天后通常会有轻松的晚餐）。
以上是关于餐的英文表达及其详细解释。