中国食盐海盐占比

如题所述

我国海盐产品仅占10%。

我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。

中国盐业协会官方网站称,中国原盐产能、产量全世界第一,有足够能力满足国内需求。目前全国盐产能12062万吨,其中海盐占比29.00%,湖盐占比13.90%,井矿盐占比57.10%。

原盐产量9775万吨,其中海盐占比21.74%,湖盐占比17.17%,井矿盐占比61.09%。食盐产能5000万吨,近年食盐产量和消费量维持在1200万吨左右。

中国食盐主要产地

1、长芦盐区:

长芦盐区的盐场主要分布在乐亭、滦南、唐海、汉沽、塘沽、黄骅、海兴等县区内。其生产规模(包括盐田面积、原盐生产能力和盐业产值等)占全国海盐的25%~35%。

2、辽东湾盐区:

辽东湾盐区有复州湾、营口、金州、锦州和旅顺5大盐场,其盐田面积和原盐生产能力占辽宁盐区的70%以上,1988年原盐产量达205.7万吨。

3、莱州湾盐区:

该区是山东省海盐的主要产地,包括烟台、潍坊、东营、惠民的17个盐场,盐田总面积约400平方公里,1988年海盐生产量为293.9万吨。

莱州湾盐区从技术装备水平、产品质量以及企业经济效益来看,在国内各盐区中处于先进地位,主要盐场综合机械化水平达到60%以上,单位面积产量高达73吨/公顷,列北方各海盐区单产之首。

4、淮盐产区:

因淮河横贯江苏盐场而得名。江苏盐场分布在北起苏鲁交界的绣针河口,南至长江口这一斜形狭长的海岸带上,跨越连云港、盐城、淮阴、南通4市的13个县、区,占地653平方公里。江苏海岸带有全国最为广阔的沿海滩涂,四季分明的气候条件,适宜于海盐生产。

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