生日蛋糕.
生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的蜡烛。寿星要默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛。这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿后吹灭蜡烛，就代表愿望能随着烟传达到天空。
而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。如果没有一口气吹灭，则“预示”着，可能接下来一年有什么不顺利的发生。
有种说法认为如果把愿望说出来就不灵了（有时最后一个愿望必须说出），也有些人认为这只是一种迷信。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小的幼儿父母才可以代劳。
如果生日聚会在餐厅举行，通常也会唱生日歌。餐厅的服务生可能还会领唱，接着就会送上餐后甜点（可能是也可能不是蛋糕，可能免费也可能不免费）。这个餐后甜点可能用一些发光的东西代替蜡烛。餐厅的其他顾客一般会加入进来一起祝福，唱歌。在一些餐厅还会有特别的非传统生日歌曲和舞蹈表演。
其他
孩子们的生日聚会通常比较有趣，还会有许多有意思的游戏例如“老鹰抓小鸡”、“驴尾巴”、“大风吹”、“敲击糖果罐”（hitting piñatas）等。成年人的生日聚会就比较正式了，通常是在一家餐厅吃一顿丰盛的晚餐。
不管在什么年龄，这些聚会的目的都是让过生日的人感到非常的幸福快乐。
扩展资料：
起源
在希腊文化里，希腊人相信人人都有一个精灵保护。精灵在人出生时已在旁侍候，并且看顾他的一生。这个精灵跟某个神有神秘的关系， 而精灵所看顾的人正是在这个神的生辰出生的。罗马人也有同样的看法。这个观念一直流传下来， 至今还可见于有关守护神、仙母和主保圣人的信仰里。
在蛋糕上点燃蜡烛的习俗源于希腊人。希腊人在圆月般的蜜饼上点燃小蜡烛，然后放在阿耳特弥斯神的庙坛上，以供奉这个月神。根据民间的传统信仰，在生日点燃的蜡烛具有神奇的力量，能够使愿望实现。自人类开始设坛祭神以来，点着小蜡烛或燃起祭火已有神秘的特殊意义。
点燃生日蜡烛是向过生日的小孩表示敬意，能为小孩带来好运。道贺和祝福都是不可或缺的环节。这个习俗来源于魔法。生日贺词能够给人带来好运或厄运。因为在生日这一天人跟恶魔比较近。
今天与庆祝生日有关的各种习俗源远流长，都起源于魔法和宗教。在古代，祝贺、送礼、庆祝、点燃蜡烛等习俗， 旨在保护当天满周岁的人不致被邪灵伤害，并确保他在未来的一年安康。
1、生日蛋糕：
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
2、吃长寿面：
在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。
3、吃鸡蛋：
过生日吃一个代表着这一年像鸡蛋一样无暇，并且最重要的是这一年像鸡蛋一样“轱辘“就过了，民间说是滚滚运气。
4、吃桃子：
桃子寓意长寿，所以生日时一般都会吃，吃桃的习俗来源于一个故事，传说孙膑在外跟鬼谷子学习时，很久没有回家，有一天想到是老母亲的生日，于是就跟师傅请假回家为母亲过寿，鬼谷子对孙膑说：“你在外学艺，未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”孙膑的老母亲，吃完桃子之后，就变年轻了，然后一传十，十传百，大家都开始效仿孙膑，在生日时送桃子。
5、根据寿星的口味选择
这一天寿星是主角，不同人口味不同，如果是小孩可能喜欢吃披萨、肯德基之类的，年轻人和老年人可能喜欢吃火锅、炒菜之类的，可以围起来吃火锅。
