在这些少数民族当中,我们不仅可以看到各种比较独特的民族服饰,它们大多颜色艳丽,还能看到不同的民族文化以及饮食风俗习惯等等。在这些少数民族当中,我们接触比较多的是回族,但是有不少数民族的习俗是我们比较感兴趣的,比如说蒙古族、藏族。今天要提到的这个少数民族是朝鲜族,我们一起去学习一下朝鲜族有哪些礼仪风俗。
朝鲜族最吸引我的是饮食的习俗,就像我们经常我喜欢吃的泡菜汤、拌饭等等。我国的朝鲜族大部分位于东三省,特别是吉林省的延边地带。在朝鲜族的饮食文化里,他们多以蔬菜和稻谷为基本的饮食结构,而且他们的菜都以甜辣为特征,比如我们看到的朝鲜泡菜。在他们的日常饮食当中,米饭是主食,各种汤为副食,配上各种口味独特的小菜、泡菜等等,形成他们民族独特的饮食习惯。他们的饮食都是素菜,不喜欢荤腥的食物。
第二个我们经常从电视剧里能看到朝鲜族是一个非常讲究礼节的民族。在朝鲜族里,晚辈对所有的长辈说话都要用敬语,哪怕是平辈之间第一次见面,也是要用到敬语的,如果两人走路,晚辈是要走在长辈后面的。而且他们还讲究的是父子不同一个桌子吃饭,只有家里的老人吃完饭,全家人才能上桌就餐。在尊敬老人长辈的这一点上面,朝鲜族是沿袭了最古老的礼节。
最后我还想讲到一点,是他们的建筑。因为他们住的地方一般都是平川地带,所以他们的住房是非常有特点的。通常都是靠山面水,正面朝阳,房屋多以草,茅草或瓦片或者树木为主要原材料,屋顶通常是四面斜坡,整个房子或者院落的感觉是整洁朴素,加上原材料比较接近大自然,所以他们的整体房屋特点是与自然环境非常融洽和谐。