麦冬和大枣可以一起泡水。
大枣食用禁忌（其中没有不能和麦冬一起泡水。所以可以一起）：
1、吃完红枣之后，不要马上吃高蛋白食物
不要在吃完枣后立即吃高蛋白食物，例如海鲜和乳制品，原因是维生素C能使这两种食物中的蛋白质凝集不易吸收，所以在吃完枣两个小时以后，再吃高蛋白食物。
2、不要单吃生红枣
枣中含有很多的铁元素，对于缺铁性贫血的朋友们真的有很大的作用，而且还能促进白细胞的生长，改善血清白蛋白，保护肝脏。但如果只依靠红枣来滋养血液，起到的作用是很小的，如果想达到不错的补血作用，应该伴随着一些葡萄干、龙眼等食物。
扩展资料：
大枣营养价值：
1、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
2、脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。
参考资料：
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