萝卜要削皮，梨可以削皮也可以不削皮。
萝卜梨汤做法
做法一
原料：
梨子、萝卜、冰糖、纯净水。
步骤：
梨子去皮切块备用。
萝卜洗净切成薄片备用。
把食材放入电煮锅内，加入适量纯净水高火煮开转低火煮。
煮至萝卜成透明色。
加入适量冰糖煮至融化即可。
做法二
食材用料
萝卜一截、梨一个、水适量、冰糖适量
步骤：
把梨洗净
萝卜去皮
萝卜切片
把梨切成两半，去核，切片
锅中加水
把食材放入锅中，大火烧开
加入冰糖，转小火煮15分钟
做法三
材料用量
白萝卜小半个、梨一个、冰糖一把
步骤：
白萝卜去皮，切片
梨切块，不用去皮
把白萝卜和梨一起放入锅内 加适量清水和冰糖煮20-30分钟即可
做法四
食材：
雪梨，白萝卜，红枣，黄冰糖，红糖
步骤：
准备一个雪梨，一根白萝卜，适量的红枣，红枣不需要特别多，然后再准备一块黄冰糖，黄冰糖也不要准备很多，再准备30克红糖就可以了。
将雪梨放在盆中加入适量清水，将它清洗一下，只需要将表面简单地清洗一遍即可，因为咱们还要去皮。雪梨的外皮比较坚硬，吃起来会非常影响口感，所以咱们需要将它去掉，洗完之后控一下水，再将雪梨的外皮全部用削皮刀削掉。
取出白萝卜放到盆中简单地清洗一遍，清洗完成之后，同样是取出来控干水分用削皮刀削去外皮。白萝卜也削完外皮之后，咱们再将雪梨切成小块。
雪梨放到一个大碗中备用，然后再将去皮的白萝卜先切成厚片，然后再将它横竖各切上几刀，切成小块，切完小块之后放在雪梨中。
先向红枣中倒入适量的清水，然后将红枣洗1至2遍，抓洗完成之后直接将它放在白萝卜中。在砂锅里面倒入适量的清水，然后咱们将白萝卜，红枣和雪梨全部放进去，先将它们搅动一下。
将一块黄冰糖放进去，然后盖上盖子用小火炖煮20分钟，20分钟的时间到了之后咱们再向里面加上30克红糖，将它们搅拌均匀，然后煮至红糖融化。等到红糖完全融化之后即可装碗食用。
小贴士
1、白萝卜和雪梨块可以稍微大一点，不需要切得非常小。
2、红枣清洗一遍就可以了，不需要去除枣核。
做法五
食材：
雪梨1个，白萝卜半根
做法：
雪梨和白萝卜削皮切丁块，放入锅内加适量的清水，大火煮开后转中小火炖1小时即可，无需加冰糖。