红酒含有的酒精纯度高吗？

Question

如题所述

Answer 1

葡萄酒（包括果酒）酒种分为干、半干、半甜、甜4类。此外还有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色泽又可分红、白、桃红3种类种。干与半干酒，酒精度为10°～12°，半甜与甜酒酒精度为12°～15°，甜酒的酒精度还可再高些至18°。所以，红酒酒精含量不高，我想你问的问题应该是葡萄原汁的纯度高不高吧？正品的干红葡萄酒，葡萄原汁纯度在98%以上。

Answer 2

凉水Bazinga：你好。
葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料，其色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄和玫瑰红葡萄。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，营养丰富，并能防治多种疾病的高雅饮料，最早盛行于法国，在欧美和世界各地流行。近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少酒水。