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酸奶能用热水温一下吗
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第1个回答 2020-10-13
酸奶不可以用温水加热。水温超过30度，乳酸菌就会失去活性，也就没有营养价值了。
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安慕希
可以用开水
烫吗?
答：
可以
。安慕希酸奶只要不喝从冰箱里拿出来的冰凉的就好，常温的可以喝，也可以用温热的开水烫一烫喝，不要直接加热，直接加热会损坏酸奶的营养的。酸奶热一下喝，仍然会有足够数量的益生菌进入肠道，才有可能发挥调节肠道功能的作用，不过光是靠喝一两杯酸奶，未必能起到通肠道、调节肠道菌群的作用。酸...
酸奶能用热水
烫
一下吗
答：
你好！
酸奶不可用热水烫
，因为：酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体，一经加热后，其物理性状会发生改变，不仅酸奶特有的口感会发生变化，而且所含的大量活性乳酸菌会被杀死，达不到原有的保健功能，营养价值也会降低。
酸奶可以用热水
烫
一下吗
答：
可以
。常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶，不含有活性益生菌，所以常温酸奶加热也不会损失营养成分，但是常温酸奶加热后会影响口感，加热时会有水分的挥发，随着水分的减少，酸奶的浓度就会增大，酸味也会更明显。常温酸奶加热时不能带包装放入微波炉加热，否则密闭的包装和受热膨胀会发生爆炸。喝酸奶要...
酸奶可以
泡在
热水
里加热吗?
答：
只是乳酸菌在过高温度下容易失去活性，
因此加热时温度最好不要超过40℃
，可以采用将酸奶放于温水中浸泡的加热方法。酸奶怎么保存好：保存酸奶的方法很简单，由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右。如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。
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