第1个回答 2020-10-28
用什么煮猪蹄最好吃？莲藕、玉米、冬瓜、萝卜还是黄豆？我相信，100个人，大概会有1000个答案吧。猪蹄仿佛天生带着一种馋人的特点，无论是烤、卤、酱、做皮冻，还是煮汤，都能让人食指大动。它独特的Q弹软糯口感，最能俘虏人的胃。
在大夏天兼大雾霾天里，厨房都不想进了，就别煎炸炒闹了，稳稳煲一锅猪蹄汤，材料一股脑放进去，让它自个儿噗噜，隔一段时间去看一会儿就行，差不多就可以气定神闲的开喝了。美不美？
白萝卜猪蹄汤
制作原料：
猪蹄1个 白萝卜300克 大葱10克 鲜姜10克 枸杞子10粒左右 白芷3片
制作调料：
盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺
制作方法：
1、猪蹄剁成块，白萝卜切成滚刀块，大葱斜刀切成大片，鲜姜切成姜片。
2、汤锅加水烧开，然后放入剁好的猪蹄焯水，捞出来沥干水分备用。
3、取一个砂锅，加满水烧开，放入备用的猪蹄，加入葱片、姜片、枸杞子、白芷、料酒，然后小火煮至猪蹄快熟的时候加入备用的白萝卜，然后再小火继续煲煮。
4、煲煮到白萝卜和猪蹄软烂的时候，再加盐和胡椒粉调味，就可以了。
ps：炖制时长以你自己喜欢的口感挂钩，用筷子插一下猪蹄，感觉差不多就可以，没有特别的时间要求。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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第2个回答 2020-10-28
箩卜主要是分成二种种类，一种是萝卜，一种是胡萝卜。萝卜能够具有非常好的换气的作用，而胡萝卜之中带有了比较丰富的维他命，能推动身体对营养元素的消化吸收，还能够防止容易上火、躁热等日常生活常见的疾病。猪脚白萝卜汤，是一种健康保健的食材，那麼下边我们就介绍一下，猪脚白萝卜汤怎么做呢！
制做原材料：猪脚1只，箩卜1个，姜几块、枸杞子小量
作法：
1、猪脚剁碎一小块(商场买的，能够立即让他人代剁)
2、用冷水清洗剁碎块的猪脚
3、入锅，放水，水的量依据自身的钟爱加上
4、等水烧开后，将浮在上面的一层残渣除掉
5、添加切割成块的箩卜和适当盐和生姜片，盖上压力锅的盖子，压15分钟
6、起锅前添加枸杞子
嘿嘿，美味可口的汤起锅啦
猪脚的营养成分：
猪脚的营养成分很丰富多彩。据当代营养成分科研，每100克猪脚中，含蛋白22。6克，人体脂肪18。8克，胆固醇192mg，发热量1 088千焦，还带有小动物胶原纤维、钙、磷、铁及维生素D、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白粉非常丰富多彩，是组成筋腱、肌腱及结缔组织最关键的成份。因而，老年人、女性常吃大有益处。
学试验说明，猪脚为生物大分子胶原蛋白粉食材，对消化道出血、失血性休克等症状均有一定的功效。猪脚生物大分子胶原蛋白蛋白还可促进血液循环，使冠心病及脑缺血脑病获得改进。常常服用，还能够预防特发性肌机能减退。
古代中国中医早已青睐吃猪蹄，觉得它比生猪肉更能滋补身体，如清朝《随息居饮食谱》载，猪脚“填肾气而健腰脚，滋胃酸以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充奶水，较肉尤补。”
中医学觉得，猪脚性温，味甘、咸，具备补血补气、补阴、催乳、养血、脱疮、去热寒等作用，合适用以乳少、痈疽、疮毒等症状，也有滑皮肤、填肾气、健腰脚等效率，《别录》言其“主伤挞诸败疮，下奶水”
箩卜的营养成分
箩卜本身造成干扰素栓的多种多样营养元素，可提高机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌，防癌有关键实际意义。箩卜中的芥子油和膳良化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。
以上便是猪脚白萝卜汤的做法，就医药学的科学研究，猪脚能够推动基础代谢，可以刺激性胃酸的代谢，而且能够提高皮肤的延展性，防止中老年妇女的女性更年期，一道非常好的养颜美容的作用，能够合理的排出来人体内的内毒素，猪脚白萝卜汤，是健康保健的食材之一。
第3个回答 2020-10-28
箩卜主要是分成二种种类，一种是萝卜，一种是胡萝卜。萝卜能够具有非常好的换气的作用，而胡萝卜之中带有了比较丰富的维他命，能推动身体对营养元素的消化吸收，还能够防止容易上火、躁热等日常生活常见的疾病。猪脚白萝卜汤，是一种健康保健的食材，那麼下边我们就介绍一下，猪脚白萝卜汤怎么做呢！
制做原材料：猪脚1只，箩卜1个，姜几块、枸杞子小量
作法：
1、猪脚剁碎一小块(商场买的，能够立即让他人代剁)
2、用冷水清洗剁碎块的猪脚
3、入锅，放水，水的量依据自身的钟爱加上
4、等水烧开后，将浮在上面的一层残渣除掉
5、添加切割成块的箩卜和适当盐和生姜片，盖上压力锅的盖子，压15分钟
6、起锅前添加枸杞子
嘿嘿，美味可口的汤起锅啦
猪脚的营养成分：
猪脚的营养成分很丰富多彩。据当代营养成分科研，每100克猪脚中，含蛋白22。6克，人体脂肪18。8克，胆固醇192mg，发热量1 088千焦，还带有小动物胶原纤维、钙、磷、铁及维生素D、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白粉非常丰富多彩，是组成筋腱、肌腱及结缔组织最关键的成份。因而，老年人、女性常吃大有益处。
学试验说明，猪脚为生物大分子胶原蛋白粉食材，对消化道出血、失血性休克等症状均有一定的功效。猪脚生物大分子胶原蛋白蛋白还可促进血液循环，使冠心病及脑缺血脑病获得改进。常常服用，还能够预防特发性肌机能减退。
古代中国中医早已青睐吃猪蹄，觉得它比生猪肉更能滋补身体，如清朝《随息居饮食谱》载，猪脚“填肾气而健腰脚，滋胃酸以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充奶水，较肉尤补。”
中医学觉得，猪脚性温，味甘、咸，具备补血补气、补阴、催乳、养血、脱疮、去热寒等作用，合适用以乳少、痈疽、疮毒等症状，也有滑皮肤、填肾气、健腰脚等效率，《别录》言其“主伤挞诸败疮，下奶水”
箩卜的营养成分
箩卜本身造成干扰素栓的多种多样营养元素，可提高机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌，防癌有关键实际意义。箩卜中的芥子油和膳良化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。
以上便是猪脚白萝卜汤的做法，就医药学的科学研究，猪脚能够推动基础代谢，可以刺激性胃酸的代谢，而且能够提高皮肤的延展性，防止中老年妇女的女性更年期，一道非常好的养颜美容的作用，能够合理的排出来人体内的内
第4个回答 2020-10-28
用什么煮猪蹄最好吃？莲藕、玉米、冬瓜、萝卜还是黄豆？我相信，100个人，大概会有1000个答案吧。猪蹄仿佛天生带着一种馋人的特点，无论是烤、卤、酱、做皮冻，还是煮汤，都能让人食指大动。它独特的Q弹软糯口感，最能俘虏人的胃。
在大夏天兼大雾霾天里，厨房都不想进了，就别煎炸炒闹了，稳稳煲一锅猪蹄汤，材料一股脑放进去，让它自个儿噗噜，隔一段时间去看一会儿就行，差不多就可以气定神闲的开喝了。美不美？
白萝卜猪蹄汤
制作原料：
猪蹄1个 白萝卜300克 大葱10克 鲜姜10克 枸杞子10粒左右 白芷3片
制作调料：
盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺
制作方法：
1、猪蹄剁成块，白萝卜切成滚刀块，大葱斜刀切成大片，鲜姜切成姜片。
2、汤锅加水烧开，然后放入剁好的猪蹄焯水，捞出来沥干水分备用。
3、取一个砂锅，加满水烧开，放入备用的猪蹄，加入葱片、姜片、枸杞子、白芷、料酒，然后小火煮至猪蹄快熟的时候加入备用的白萝卜，然后再小火继续煲煮。
4、煲煮到白萝卜和猪蹄软烂的时候，再加盐和胡椒粉调味，就可以了。
ps：炖制时长以你自己喜欢的口感挂钩，用筷子插一下猪蹄，感觉差不多就可以，没有特别的时间要求。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……