减肥不吃碳水化合物可能危及生命,减肥期间应按什么比例摄入三大营养?

如题所述

一般蛋白质20%,碳水化合物60%,脂肪20%这个比例是比较合理的,各方面都要多注意补充,特别是碳水化合物。


蛋白质是人体组织更新和修补的主要原料,但它不是人体的主要供能物质,在身体严重缺糖时,蛋白质供能也只占总消耗的15到18%。鱼肉、鸡胸肉、家禽去皮肉、牛肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶主要成分都是蛋白质;另外,少量植物也含有大量植物蛋白,例如大豆。成人维持生理需要,每天每公斤体重最低要摄入0.8克蛋白质。


体重正常的人,适当摄入一些脂肪,热量比例占每天饮食总热量的20%~25%即可,要注意的是,1g脂肪能提供9千卡的热量,是蛋白质和碳水化合物的2倍多(1g蛋白质和1g碳水化合物都能提供4千卡的热量),一般正常的饮食脂肪供能比例就能轻易达到总热量的25%。减脂就要降低脂肪摄入量,但也不能太低,因为有几种维生素是不溶于水,溶于脂肪的,脂肪摄入量太低会影响这几种维生素的吸收,这些维生素是A、D、E、K。


碳水化合物即糖类。它对蛋白质有一种保护效应,节约蛋白质作用。不当节食减肥时,碳水化合物摄入不足,由于脂肪一般不能转变成葡萄糖,所以主要动用体内蛋白质,甚至是器官中的蛋白质,如肌肉、肝、肾、心脏中的蛋白质,对人体及各器官造成损害。不当节食减肥的危害性也与此有关。当摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这就是所谓的节约蛋白质作用。

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第1个回答  2019-09-24
减肥期间对摄入三大营养的比例应该为,蛋白质20%,碳水化合物60%,脂肪20%。
第2个回答  2019-09-23
三大营养没有固定的比例,关键是要制造热量缺口。还有就是营养均衡。
第3个回答  2019-09-23
。如果是减肥期间,应该尽可能地少摄入开始化合物,增加蛋白质的比重。
第4个回答  2019-09-23
最主要的三大营养就是维生素,蛋白质,水,千万不能因为减肥而节食。
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