老黄瓜汆丸子汤怎么做

如题所述

主料
黄瓜
1æ ¹
猪肉馅
200克
葱花
50克

辅料
香油
适量
盐
适量
淀粉
适量

步骤

1.葱花备好

2.猪肉馅备好

3.放一些水搅拌均匀

4.黄瓜洗净

5.切成丝

6.锅中放入水烧开

7.在肉馅中放入适量葱花,盐,花椒面,

8.放入干淀粉适量,

9.拌匀

10.在小碗中放入适量淀粉,用水泡好,准备勾芡用

11.水开后,放入黄瓜丝

12.再开后,往汤里,汆丸子

13.放适量香油,
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