如题所述
你好，不建议通过食用猪血的方法来降低胆固醇。猪血属于动物内脏的一种，而动物内脏中胆固醇普遍偏高，高胆固醇者不适宜多吃。
胆固醇高的朋友，建议清淡饮食，均衡膳食。多吃新鲜果蔬，如芹菜、菠菜、白菜、油菜、橄榄等蔬菜，苹果、柚子、葡萄、猕猴桃等水果。在日常饮食中，限制盐分和糖分的摄入，多喝水，戒烟限酒。
如果生活方式干预效果不理想的话，可以考虑服用药物，临床上常用他汀，如瑞旨。需要注意的是，正在服用他汀的朋友，一定注意不要吃柚子，否则可能会增加药物不良反应的发生几率。建议在医生的指导下服用药物。