法律分析：快递单上的保价条款是格式条款，提供格式条款一方应对其中的免责、限责条款尽到提示、说明义务，否则对方当事人可申请法院撤销或认定该条款无效。同时，因故意或者重大过失造成对方财产损失的，免责条款无效。你可以主张合同中保价免则部分无效。这样由快递公司承担责任。首先该免则条款是否属于无效可能有争议（需视具体情况而定）。但是，由于没有保价，你如何举证你寄送物品的价值呢，光凭快递单上填写的货物名称很难做为有效证据。
法律依据：根据《民法典》第六百零七条规定：出卖人按照约定将标的物运送至买受人指定地点并交付给承运人后，标的物毁损、灭失的风险由买受人承担。当事人没有约定交付地点或者约定不明确，依据本法第六百零三条第二款第一项的规定标的物需要运输的，出卖人将标的物交付给第一承运人后，标的物毁损、灭失的风险由买受人承担。