用料
鸡排 1块
鸡蛋 1个
豆角 数条
咖喱 随意(可不放)我放的是泰国买回来的咖喱粉
米饭 一碗
豆角鸡排咖喱饭的做法
这款很简单,首先讲蛋放进锅里打碎快翻,差不多放鸡排炒一下再放豆角最后放饭(最好隔夜饭)差不多就放酱油再放咖喱粉,翻炒一下就可以了
主料
鸡胸肉
1块
豆角
适量
隔夜饭
0
辅料
咖喱块
2块
盐(可加可不加)
少许
步骤
1.鸡胸肉切丁备用
2.豆角切丁备用
3.水煮开放咖喱块
4.咖喱化开后放鸡胸肉进去煮30秒
5.倒入豆角继续煮到半生
6.加入米饭继续煮,如果觉得味道淡这时可以加少许盐,煮到汤变稠
7.水快干时关火即可
小贴士
如果没有隔夜饭,可以当天蒸的时候把水放少一点,这样蒸出来的米饭也是颗粒状的