44问答网
所有问题
做山西浑源凉粉的辣椒油如何做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2014-02-15
少侠听我慢慢叙来,本地辣椒面一把不能太碎,本地胡油适量,油温热到刚冒烟,倒入提前放进花椒味精大料的辣椒里迅速的用勺子搅动,千万要赶紧搅,搅的慢了就焦拉,完了油不冒泡时点本地黑醋不能多,搞完收工!色拉油跟超市醋绝对做不出来试试去吧
追答
第一次受辣椒,色拉油加外地醋,也受出栏的挺香。
谷氨酸钠遇高温会变成致癌物的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/GZR6RZVDG3KKWGWYKDK.html
其他回答
第1个回答 2014-02-14
好人才不说给你了,还怕你偷了接的秘诀了
第2个回答 2014-02-15
过去终究是场过去,电影里的终究还是虚幻,该面对的,还是现在。
相似回答
浑源凉粉辣椒油
制作方法
答:
浑源凉粉辣椒油
制作方法:1、先把准备好的干辣椒剁碎,加一小勺盐以及炒香的芝麻,放入耐热的容器中;2、起油锅,油要多些,加热成5成热;3、将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状;4、锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀;5、然后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀...
做山西浑源凉粉的辣椒油如何做
答:
少侠听我慢慢叙来,本地辣椒面一把不能太碎,本地胡油适量,油温热到刚冒烟,倒入提前放进花椒味精大料
的辣椒
里迅速的用勺子搅动,千万要赶紧搅,搅的慢了就焦拉,完了油不冒泡时点本地黑醋不能多,搞完收工!色拉油跟超市醋绝对做不出来试试去吧 ...
浑源凉粉
做法???
答:
1、
凉粉
洗净控干,小黄瓜洗净控干。2、把凉粉从中间片开三层,再切成细条备用。3、黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。4、撒入少许酥大豆。5、加入适量泡过大蒜的蒜水,量要能淹没凉粉为佳。6、再加入适量老陈醋。7、最后撒入适量芝麻和
辣椒油
,拌匀即可食用。
浑源凉粉的
简介
答:
浑源凉粉有
着数百年的历史,制作技艺先后被列入大同市、
山西省
非物质文化遗产名录。做法一 食材 马铃薯、食用明矾、豆腐干、莲花豆(蚕豆)、醋、盐水、
辣椒油
。步骤 1.挑选当地优质马铃薯(即土豆)淀粉为原料。2.在淀粉中加入食用明矾。3.用冷水将准备好的淀粉混合,淀粉和凉水的比例为1:7,具体软...
大家正在搜
山西大同浑源凉粉的做法窍门
浑源凉粉辣椒油揭秘
山西浑源凉粉哪家最好
山西凉粉是用什么做的
浑源凉粉的色香味和做法
浑源凉粉的做法比例
浑源凉粉的做法窍门
浑源凉粉的特点
山西凉粉怎么做
相关问题
浑源凉粉辣椒油制作方法
吃凉粉的油辣椒制作方法
浑源凉粉做法???
大同浑源凉粉的家常做法大全怎么做好吃视
大同凉粉的做法
浑源凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频
做贵州凉粉的油辣椒怎么做
辣椒凉粉怎么制作?