吃什么食物可以促进蛋白酶的分泌?

如题所述

 我们说到消化酶,肯定是指在我们胃肠道中分泌而消化食物的各种酶类,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、乳糖酶等等。但是,在有的水果中就居然含有消化蛋白质的蛋白酶,那就是木瓜和菠萝。木瓜中含有木瓜蛋白酶,菠萝则是含菠萝蛋白酶。将两者提纯后可以得到我们常用的“嫩肉粉”,将嫩肉粉放入腌制的牛肉或者猪肉中,可分解肉中的蛋白质,从而使炒制后的肉类变得更为嫩滑。因此,木瓜和菠萝不仅可以像其他水果一样生吃,还可以用于加工熟食,如菠萝鸡丁、菠萝炒牛肉
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第1个回答  2016-02-13
平时注意高蛋白饮食,吃些鸡蛋,豆腐等。另外多吃些菠萝和木瓜里都含有丰富的蛋白酶。
第2个回答  2016-02-13
  可以首先使用保护胃黏膜的药物比如,苏冲剂看一下情况,必要时可以服用多酶片看一下情况。
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