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朋友送我很多冬笋要么怎么保存时间久一点
如题所述
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第1个回答 推荐于2017-05-18
存放冬笋要防其丢失水分,因为失水多时,不只萎缩干瘪,且味道也不好,可用以下方法存放:
(1)选完整无伤的冬笋,放入塑料袋中,将袋口扎紧,可保存一个月以上。
(2)装箱保存:在大箱底层铺2~3寸湿黄沙,把冬笋尖朝上摆好,然后用湿黄沙埋好并将沙子拍实,置于阴凉通风处,可存1~2个月
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答:
1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净
,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、
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新鲜
冬笋怎么保存
方法
答:
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。4
蒸制法
:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。以上就是关于新鲜冬笋怎么保存的介绍了,朋友们学会了吗?
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