如题所述
我吃过最奢侈的一道菜,叫做神户牛肉。这是在日本旅游的时候,被导游忽悠去消费的。
一块牛排900块钱,一块牛排只能切十多小块,每一块入嘴就是几十元钱,吃的眼泪都快掉下来了。
那是一道名为“金鳟鱼”的菜,是在西安秦岭山下大峪口的一家农家院里吃的。
鱼肉是嫩黄色的,几乎没有什么刺,农家院的大嫂做完后立马端上来说一定要趁热吃,鱼肉最鲜最嫩了。
果然一入口就是嫩滑,鱼肉没有腥味,鲜香爽口的进入味蕾,不用怎么咀嚼已经要化了的感觉。
金鳟鱼是大峪口水库的鱼,当地水质常年处于一种冰冷温度,才使得金鳟鱼得以活命。
这一道菜就花了快两百块,好在鱼肉鲜嫩,也不虚此行了。
饥荒时候的一碗肉蛋饺子。
那是在我十多岁的时候,村里还是集体干活,吃的都是素食,家家都没有钱,用公分换取粮票,那时候从来没吃过肉,从城里下乡的表叔带来了一块羊肉,一家人欣赏半天,最后做成了肉蛋饺子,那是人生中最奢侈的一道菜。