肾炎患者最好不饮茶:因为茶叶可以影响铁的吸收,长期饮茶可以导致缺铁性贫血,而肾炎患者,尤其是肾功能不全时,本来就可以因促红细胞生成素的分泌障碍而出现顽固性贫血,如果加上铁的吸收障碍,则更可以使贫血加重,因此肾炎患者最好不要喝茶,尤其不要长期饮茶
肾炎患者并不禁茶:据研究茶叶可以改善高脂血症,防止动脉硬化.肾炎患者往往因脂质代谢障碍而有高脂血症,如果饮茶,可以在一定程度上改善高脂血症,而且并无茶叶对肾功能有损害的报道,不过,已在上面提到,由于对贫血不利,最好不要饮用,特别不能长期饮用
现代研讨亦以为肾病综合征患者应限制动物脂肪的摄取量,防止摄入富含胆固醇的食物,鼓舞进食含多不饱和脂肪酸的食物,并应添加可溶性纤维食物(燕麦、谷类麸皮)。所以,慢性肾炎能喝茶,应以绿茶为佳。
绿茶可以降血脂 ,科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。