猪油其实不止是农村人才吃,很多城里人也有在吃。很多报道说吃猪油不好,其实很多东西控制在一定量内是没有害处的。猪油也是一样的道理。再者,猪肉的提炼方法也挺重要的。方法对了,反复地问猪油对人有危害没危害.健康与不健康,真是服了!猪油也叫荤油,是由猪的板油和肠油(花油)经高温炼制而成,才可食用。猪油不论是炒菜.焖饭.比各类植物油好吃.香味浓,
平常我们到市场如果去得早就可以看到卖肉师傅在给猪分肉的品类,在猪肚子会扒下两大块白白的,那就是猪油块,每个猪都会有两块,一般都是通过煎炸取到大量的猪油。猪油味甘、性凉;饱和脂肪酸中不带有不饱和键,化学性质稳定,耐高温、抗氧化能力强。现代医学研究中得到的结果是,过多的摄入饱和脂肪酸,会让人体的低密度脂蛋白含量增高,进而会导致患有心脑血管疾病。
和橄榄油、大豆油等植物油相比,猪油的营养价值确实偏低一些,简单地说,就是其中不好的脂肪酸多了一些,好的脂肪酸少了一些。我认为吃猪油对于农村劳作的人来讲,是有益无害的。因为他们每天都干活很辛苦,饮食方面并不是每餐都是大鱼大肉,经常是那个粗茶淡饭,必须要食用一些猪油,才能够对身体的一些需求。
没有任何坏处,只有好处。我说个亲身经历。我五天不吃猪肉。我所说的是五花肉。或者任何肉,必须带肥的。脑袋迷糊。没有精神。但是我吃了猪肉以后。头特别清醒。两眼放光。没有害处。动物油 植物油 都是人们日常生活的食用油。如果猪油有害健康 那以前的人怎么都在吃 得癌症的少。 猪油有害健康是那些油厂和所谓的专家吹出来的。