用电饭煲怎么做蛋糕简单做法?

如题所述

1、蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了。
2、蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,再再加入另一半蛋清,拌匀后倒入电饭锅,盖好盖子。
3、选择蛋糕模式,大约40分钟,再闷三分钟,出锅后马上倒扣,自然晾凉后,用手脱模用手托住蛋糕,把锅拿开,这道电饭煲蛋糕就制作完了。
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第1个回答  2021-12-08
是将面粉和稀一点和面粉的时候,多加一些牛奶 酵母要适量 看你多少面粉,多少酵母,酵母上有说明 再将鸡蛋捣碎,拌到面粉里面 ,放进电饭煲里,保持蛋糕,面粉一起是一个平面,不是太干,也不能太稀 等到他发面发酵,成功开始蒸 。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-12-22
用电饭煲做蛋糕的简单方法其实也很简单,首先就是在碗里面打鸡蛋,蛋清和蛋白分开,蛋白加入白糖,然后打发成泡沫状蛋黄加入适量的牛奶以及适量的。姿势或者你喜欢的东西打发,把它们混合均匀报道电饭煲的内胆里面,然后上锅主。
第3个回答  2021-12-16
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,加上少许的白糖,再加上纯牛奶,搅拌均匀。
接着打发蛋白,将低筋面粉分次筛入在蛋糊中,然后将蛋糊倒在电饭锅中,将蛋糕翻面放入,再焖15分钟即可。
第4个回答  2021-12-17
准备面粉。加入五个鸡蛋,两勺淀粉。两勺玉米油,用纯牛奶调制成糊状,倒入电饭锅开煮饭功能就可以了。中间不要打开。本回答被网友采纳
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