美的烤箱 最普通的那种 750W 只有时间控制旋钮 无温控 怎么实现温控？

Question

买回来最普通的烤箱 请问 可以烤些什么？请具体一些、做很多东西都要预热至多少度 这款可以做到么？要怎样才能实现温控呢 有什么好的办法么…？或者说一般加热多久才能到200度呢？刚买回来不懂球详解。谢谢

Answer 1

这是比较困难的。原本这种烤箱就是用来复加热的，大约只有9~10升的容积，定时基本是15分钟的。最高温度可以到250度。

所以需要换个思路来实现温控，比如使用适合高火快熟的配方，使制品适合烤箱的工作方式，烤盘可以通过放在炉内不同的高度，来调节上下火的火力大小，同过双层烤盘以及表面锡纸覆盖来内降低过高的火力。

扩展资料：

一、烤箱使用的时候一定要预热

预热是为了让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质。

二、烤盘放置的位置很重要

普通的嵌入式烤箱，一般都分有上中下三层高度。在大部分情况下，请把烤盘置于烤箱中层，这样食物才能受到最均匀的烘烤，也便于观察食物的形态而决定是否调整温度或者给食物翻面。

三、改善加热不均，避免食物过焦

烤箱是利用加热管加热的，所以在烤箱内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象。

四、注意烤箱的清洗问题

有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。任何食物不要碰到加热管，也要防止油、面糊等滴到加热管上，否则油渣会烤成碳附着在加热管上，难于清洗，也影响加热效率。

Answer 2

比较困难。
原本这种烤箱就是用来复加热的的，大约只有9~10升的容积，定时基本是15分钟的。最高温度可以到250度。
所以需要换个思路来实现温控，比如使用适合高火快熟的配方，使制品适合烤箱的工作方式，烤盘可以通过放在炉内不同的高度，来调节上下火的火力大小，同过双层烤盘以及表面锡纸覆盖来降低过高的火力。
等等，当烘烤设备有限制无法更改时，可以通过改动其它方面来适应，总之，方法总是会比困难多的。

Answer 3

最简单便宜就是在某包买个50-250度可调机械温控，探头放箱里，开关串接发热管。
首先你的找个电工，花这功夫买个新烤箱都够了，300左右就搞定本回答被提问者采纳