我认为东北让外地人无法理解的美食有冻梨,铁锅乱炖和酸菜馅的饺子。其实每个地方的饮食都是不一样的,每个地区都有他们代表的美食,比如说东北东北人性格豪爽,他们的饮食和我们南方人也不一样,那么你知道东北有哪些让外地人无法理解的美食吗?欢迎大家在评论区下方分享你的观点。
一,我无法理解东北的冻梨。
其实很多年前因为出差去过一次东北,当时去了一个东北朋友的家里,刚打开门他就把水果端上来了,我还以为是什么特色的水果呢,原来是黑黢黢的冻梨。冻梨在东北人的心中就是最美味的水果,但是我实在是无法理解他们为什么喜欢吃冻梨,冷冰冰,硬邦邦的,而且吃起来也非常的涩口。
二,为什么东北人喜欢吃酸菜馅的饺子?
中国人都比较喜欢吃饺子,当然东北人也不例外,但是东北人比较喜欢吃酸菜馅的饺子,如果你说你喜欢吃酸菜馅的牛肉面可以理解,但是你告诉我喜欢吃酸菜馅的饺子,我还真的是无法接受,我见过韭菜鸡蛋馅的饺子,见过猪肉大葱馅的饺子,如果不是去东北还真的没有尝过酸菜馅儿的饺子。你觉得东北人喜欢吃酸菜馅饺子的原因是什么呢?
三,我无法理解为什么东北人喜欢吃铁锅乱炖呢?
我最无法理解的东北特色美食就是铁锅乱炖,而且对于我们南方人来讲,根本就无法入口,因为我们南方人炒菜喜欢一道一道的炒,而东北铁锅乱炖,喜欢把所有的食材全部放进去炒,感觉炖出来乌漆麻黑的,这样炖出来的菜能好吃吗?食材的味道不会乱窜吗?为什么要这样做呀?我实在是无法理解东北人的口味。