就是蒸芙蓉蛋一个蛋用一壳半的水到底是多少，还是鸡蛋壳的一半水还是鸡蛋壳一整的水？

Question

就是蒸芙蓉蛋一个蛋用一壳半的水到底是多少，还是鸡蛋壳的一半水还是鸡蛋壳一整的水？

Answer 1

实际操作结论：1比1.5最为合适。就是打开鸡蛋后，用一半的壳装3次水加进去就行。 关于蛋壳装水的问题其实很好理解的，一个鸡蛋打开就是2个壳，假设蛋壳是绝对均匀的两半，那么鸡蛋的2倍水就是要用半个壳装4次。