甜椒洋葱炒肉丝的用料
里脊肉100克 甜椒(小)2个
独蒜1个 洋葱(小)1个
大葱1根 甜面酱1勺
盐2克 味精2克
生抽1勺 淀粉1勺
油适量
甜椒洋葱炒肉丝的做法
步骤1
洋葱、甜椒去籽洗净切丝;独蒜切片、大葱切短节。
步骤2
猪里脊肉100克用盐和淀粉码味。
步骤3
淀粉用清水调匀,加生抽、味精兑成调味汁。
步骤4
准备甜面酱。
步骤5
6月香的这款甜面酱色泽还不错。
步骤6
锅中倒入适量油,烧至五成热,下肉丝炒散籽颜色变白。
步骤7
加入甜面酱炒香。
步骤8
混合肉丝一起炒。
步骤9
加入洋葱、甜椒、蒜片、葱段合炒。
步骤10
炒约1分钟左右。
步骤11
加入调味汁,待汤汁浓稠即可起锅。
步骤12
快试试吧!
步骤13
快手下饭菜,简单又好吃哒!