想法是好的。我觉得要让饭店愿意接受你的方案,首先你要能够为饭店带来新业务和新客源。其次要符合饭店的经济利益,你的批发价他们可以接受的同时你也要有利益,这样才能互惠互利的长期合作。
但不是所有饭店都愿意接受你的合作请求,比如生意很好的饭店,他们本身都忙不过来不会看上你这点业务。还有高档的饭店,他们不屑这点微薄的利润。所以你要寻找生意相对清淡,卫生条件好些,便捷快速的饭店合作。
至于下一步,打算用饭店的招牌还是自己创立一个品牌,怎么开展业务,主要针对哪些人群目标,怎么广告宣传,怎么配送等等,还需要慎重考虑研究一下!
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