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鱼杀好后需要洗净吗?放冷藏还是速冻
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推荐答案 2023-03-03
杀好的鱼放冰箱前要洗。因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存。
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的
鱼要
洗完
以后放冰箱吗?
答:
还是清洗干净后冻在冰箱里面好
,能很好地保证新鲜,防止腐败变质。如果不清洗干净,虽然冷冻,但只是让细菌的繁殖速度变慢了,还是容易变质。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存;也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限.冷冻最多保...
处理好的鱼
冷藏还是
冷冻
杀好
的
鱼放
急冻还是
放冷藏
答:
杀好的鱼放急冻还是放冷藏
1、杀好的鱼如果第二天就用,洗干净用保鲜袋装好了,放在冷藏室好了。2、如果第二天不吃,就放入冷冻室急冻
。另外,还有以下几种方法保存杀好的鱼,能最大程度上减少变质变味情况的发生。3、按道理讲,如果是活鱼的话,不想立马吃,最好是饲养着,饲养过程中可能会掉秤...
鱼杀好了
不洗
放冰箱
能否保鲜 鱼杀好了不洗放冰箱可以保鲜吗
答:
鱼杀好了不洗放冰箱可以保鲜吗1、
鱼杀完后可以放冰箱冷藏
,但建议在两天内食用完毕,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。2、若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用,则需要放在冷冻室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室,会使鱼肉变得粗糙,且流失很多营养。建议鱼杀完后当天食用,可以保证营养和口...
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答:
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,这样吃的时候拿出来就可以了。如果周围的温度比较低,这个时候可以放入冰箱的冷藏层,效果也是非常不错的。杀好的鱼还可以将鱼肉里面放入盐,可以不用水洗,不用刮鱼鳞,然后放10%的食用盐,泡在水中,便可以保存数日不变质。如...
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