扇贝和什么不能一起吃

扇贝和什么不能一起吃

不宜和水果一起吃。

扇贝含有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸,假如吃完海产品后,吃水果,不仅影响人体对蛋白质的汲取,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,构成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。



扩展资料

贝类食用注意事项:

1、从声誉好的来源地购买双壳贝类,生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签,证明捕捞于安全的海岸;

2、购买之后即刻冷冻,不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中,用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内,生贝类可以在冰箱存放2到4个月,主要取决于它们的新鲜度和质量;

3、使得贝类海鲜远离煮熟的食物,并保持良好的习惯,如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台;

参考资料来源:人民网-贝类海鲜细菌多别生吃 吃海鲜注意九大禁忌

参考资料来源:人民网-吃贝类有5禁忌 放心吃贝要“三步走”

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-03
不适宜人群: 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

LZ,两种食物不要同时吃!
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-12-29
据说不能和含维C高的一起吃,还有吃海鲜不要喝啤酒
第3个回答  2020-01-02
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~
^-^
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他

2、吃海鲜也少吃含vc高的食品,会中毒,包括水果,vc片等等。
祝生活愉快,望采纳
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