干煎鲳鱼怎么做

如题所述

食材用料

鲳鱼相克食物

面粉

姜相克食物

盐

糖相克食物

料酒

胡椒粉

干煎鲳鱼的做法

1.鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

2.放盐,糖,料酒,姜丝,胡椒粉搅拌入味30分钟。

3.擦干鲳鱼的水份,在鲳鱼两面拍上面粉。

4.放入平底锅,中火煎。

5.两面煎透即可。
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小贴士
如果鲳鱼比较大,难入味,就在鲳鱼两面划上2刀,方便入味.
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第1个回答  2017-03-02
a children's book
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