广州哪里的烧鹅好吃

Question

如题所述

Answer 1

烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，是东莞传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。

Answer 2

广州新东海酒楼，那里的烧鹅很有名的，就在广州市东山宾馆2楼，价钱不会很贵，稍微比外面的大排档贵一点点而已，普通茶楼的价钱，不过茶位是5块一个人的，呵呵。位置在广州市东林下路王府井百货大楼隔壁，东山宾馆2楼，新东海酒楼，希望可以帮助得了你。