食品良好生产规范gmp管理有哪四个关键要素

如题所述

GMP是good manufacturing practice的缩写,意为"药品生产质量管理规范"是世界各国对药品生产全过程监督管理普遍采用的法定技术规范。
GMP它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范,帮助企业改善卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题并加以改善。
所有相关单位必须通过GMP认证。药厂就必须通过国家药品监督管理局药品 GMP 认证。检查组成员须是国家药品监督管理局药品 GMP 检查员。对审批结果为“合格”的药品生产企业(车间),由国家药品监督管理局颁发《药品 GMP 证书》,并予以公告 .
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