煮鸡汤放什么材料更好
煲鸡汤可以放一些党参还是枸杞,又或者人参之类的。红枣也可以,红枣和党参一起放的话可以补气养血。特别适合产后体虚的产妇吃哦。
怎么用电饭煲煮鸡汤?
1、鸡腿切块,用盐水泡半个小时以后洗净沥干水。
2、生姜切片,香菇洗净在顶上切十字花刀,土豆去皮切块备用。
3、锅内放两碗水煮沸,下入鸡肉,香菇,土豆,枸杞,大枣,生姜,香叶。
4、再次煮沸后用勺子打去血沫,煮五分钟后调成保温档,盖上锅盖保温三个小时。
5、然后应加热档继续加热20分钟就好,出锅前放盐调味。