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    • 荔枝鸡肉丸子怎么做好吃，荔枝鸡肉丸子的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-30

      主料

      新鲜荔枝

      8个

      鸡胸脯肉

      30g

      辅料

      胡椒粉

      适量

      盐

      适量

      生姜片

      1片

      料酒

      适量

      蚝油汁

      适量

      玉米淀粉

      适量

      步骤

      1.准备所需材料。

      2.将鸡胸脯肉和生姜片一起剁成泥（也可以用食物搅拌机处理成泥）；

      3.将剁好的鸡肉泥放入碗中， 加入盐， 胡椒粉， 料酒， 蚝油、玉米淀粉调味，顺着一个方向搅拌均匀；

      4.将荔枝剥壳，用水果小叉子将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁，依次剥离所有；

      5.将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中， 同样处理好其它的荔枝球；

      6.锅中注入水，待水烧开， 放入荔枝球蒸八分钟就可以出锅食用啦！

      小贴士

      鸡肉泥里的调料可以根据个人口味随意跟换！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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