芹菜焖鸭怎么做好吃，芹菜焖鸭的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

芹菜焖鸭

主料

鸭肉500克、芹菜100克

辅料

油适量、盐适量、生姜适量、酱油适量、烧酒适量

步骤

1.芹菜洗干净，切小段



2.鸭肉切件，再切几片生姜



3.红锅下油，把鸭肉倒进去



4.大火翻炒



5.加入适量食盐、酱油、烧酒



6.盖上盖子焖15分钟

7.加入芹菜



8.翻炒均匀



9.再焖10分钟



10.装盘

小贴士

鲜嫩的芹菜叶子也可以吃的哦，而且其营养价值也不比芹菜茎差，反而更好呢！

Answer 2

鸭肉500克、芹菜100克、油适量、盐适量、生姜适量、酱油适量、烧酒适量
1.芹菜洗干净，切小段
2.鸭肉切件，再切几片生姜
3.红锅下油，把鸭肉倒进去
4.大火翻炒
5.加入适量食盐、酱油、烧酒
6.盖上盖子焖15分钟
7.加入芹菜
8.再翻炒均匀
9.加盖子再焖10分钟
10.装上盘子，开饭咯

Answer 3

主料 鸭肉500克 芹菜100克
辅料油适量 盐适量 生姜适量 酱油适量 烧酒适量
步骤1.芹菜洗干净，切小段
2.鸭肉切件，再切几片生姜
3.红锅下油，把鸭肉倒进去
4.大火翻炒
5.加入适量食盐、酱油、烧酒
6.盖上盖子焖15分钟
7.加入芹菜
8.再翻炒均匀
9.加盖子再焖10分钟
10.装上盘子，开饭咯

Answer 4

步骤 1：锅烧油热六七成，放入姜片怆香后，放入鸭肉慢火炒干点。
步骤 2：炒干点鸭肉后，放入蚝油，酱油，盐，料酒炒几下，在放入水慢火煮一小段时间。
步骤 3：再把切好的芹菜放入煮得差不多的鸭肉里，加入水一起中火焖到芹菜煮即可上碟。