盒装信阳毛尖怎么保存

如题所述

我们都知道,茶叶的吸湿、吸味性都较强。尤其是绿茶,如信阳毛尖,若保存不当,就会导致发霉、变质。以下,是信阳毛尖的保存方法:
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋(如内部密封袋,尽量排出空气,放入铁盒,再用密封袋或保鲜袋套一层),然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
需要特别注意:时刻留意保存的环境,确保通风、干燥、无阳光直射、无异味。放冰箱冷藏的,也要经常留意温度,避免和食物一起存放。
还有,如果你想要买到品质好的信阳毛尖,可以在待客九品这里预定,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-01-14
信阳毛尖礼盒装茶叶高档送礼之信阳毛尖选购技巧:
1、观形:看看茶叶外形是否匀整,没有茶叶夹杂物,茶叶要干,拿到手里要有唰响声音,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一下,看干燥程度,标准含水量要保持在6.5%左右,信阳毛尖的含水量不能过太高或太低。
2、闻茶香:闻闻味道是否清香,有没有焦味、酸味、异味杂味。
3、品尝茶味:干嚼信阳毛尖茶叶是否鲜爽浓醇,茶汤味道微苦中带甘的品质好。信阳毛尖滋味是苦,涩,甘甜,清爽,可放在舌尖上尝这尝,直到味蕾上感觉到四种味道。
4、检验茶渣:观察茶叶底,是否嫩黄明亮,均匀,没有杂质。
而如果你想要选购到品质好的信阳毛尖的话,可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
第2个回答  2019-01-14
如果没有拆分,可以放心阴凉处保存。如果拆开了,建议用锡纸包好放阴凉处保存。有些人说放冰箱保鲜存储,那是得密封好才行,要不然受潮变味变色
第3个回答  2019-01-14
如果你数量很大建议冷藏保存盒装的信阳毛尖茶。如果只是家中自备饮用不要考虑如何保存,盒装茶叶里面是在真空袋里放着,一般放在干燥室内一年没问题。
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