推荐苏泊尔。
1、因为苏泊尔是大品牌。
浙江苏泊尔股份有限公司是中国非常有名的炊具研发制造商。也是中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔的压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年市场占有率稳居前列。苏泊尔的明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。
2、苏泊尔的炒锅品种多样。
市面上的苏泊尔的炒锅品种多样，不管是在材料、外观、净重、特点都有新的突破，能满足千万家庭厨房的炒菜所需。炒菜锅现在能支持燃气、电磁灶通用功能。猛火爆炒，让你感受家的味道。小尺寸和大尺寸等多种款式供消费者选择！
3、苏泊尔的炒锅有实力。
苏泊尔的炒锅更有很多二代升级款。追求的是欧式风格，外观更加上档次。微雕晶纹的设计，让炒锅不惧铁铲，不粘锅，无油烟等功能。还能支持10年的使用年限！
苏泊尔的炒锅远远超乎消费者的想象！
中国炒锅好的牌子有：苏泊尔、爱仕达、双立人、炊大皇、福腾宝、美的、双喜、铁工房、华格仕、本库。推荐苏泊尔。
1、苏泊尔不锈炒锅
这款苏泊尔炒锅采用的是天然优质的生铁，当火的温度炒锅200摄氏度的时候，生铁锅会散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230摄氏度，但是精铁锅就是直接将火的温度传给食物，使我们做出来的菜更加美味。
该产品经过加厚加固处理，具有微弧的结构，符合底节能都有特殊的效果，可以使食物的受热更加均匀，避免了局部温度过高产生油烟，下沉式不锈钢玻璃盖，锅盖具有蒸汽锁功能，不需要加水就可以很好的完成料理，充分的保留食物的养分和原味。
2、苏泊尔红点炒菜锅
该款苏泊尔炒锅采用的是苏泊尔独创体中心红点设计，当温度达到180摄氏度的时候，6S型会由深变浅，直到完全消失变成实心红圈。这个时候就可以将食物下锅，并且不会焦也不会糊，食物水分和营养也会最大保留。选用美国杜邦不粘材料，在制造的过程中不使用全氟辛酸铵和盐类， 会更加的安全健康。
3、苏泊尔铁锅炒锅
该款苏泊尔炒锅是符合中国烹饪习惯的爆炒炒锅，每一个环节都做到了完美，健康补铁的同时还加入了无涂层耐锈技术，真正的实现了无涂层不生锈，并且使用冷水热水清洗，都不会生锈。而且优质基材在高温下经过了特殊工艺处理，锅体表面没有任何涂层，坚固耐用，可以用钢丝球任意擦洗，可以金属铲、烹饪。炒锅壁薄，受热均匀、加热速度快，底后能够减少油烟，储热节能。
2、铸味
3、弗欧
4、炊大皇
5、本库
6、铸彩
7、COREN
8、欧菲斯
9、华格仕
10、爱仕达
苏泊尔可以说是很大众的品牌了。这款炒锅是电磁炉、明火通用的，很方便。最大的特点是不粘，且无油烟，清洗方便。
炒菜的时候滑锅很顺溜，可以减少用油量。不过炒菜起锅的时候会有点不方便，因为锅体比较重，力气小的女生可能单手无法端起。