天天吃白米饭,血脂真的会变高吗?

如题所述

反映血脂的项目有甘油三酯和血清总胆固醇。血脂偏高多是由于平时经常过多摄入含脂肪高的食物及个体因素脂质代谢障碍引起的。血脂高易引发动脉硬化,因而需要及早综合治疗控制和降低血脂。在饮食方面要少吃含脂肪高的食物,大米含脂肪较低可以食用,不会引起血脂高。

米饭馒头是中国人的主食,南方人爱吃米饭,北方人爱吃馒头,这是不争的事实,不过虽然它们都是我们中国人一日三餐必不可少的桌上饭,但过量食用却会对血脂造成影响。人体内血脂的来源有两种,一种是自身合成,一种是来源于食物,如果饮食不当,人体血脂便会出现异常,甘油三酯升高就是其中的一种。

米饭,馒头属于碳水化合物,碳水化合物是人体必不可少的一种营养物质,适量摄入能够维持机体元素平衡,但摄入过多,它就会转化为脂肪储存在体内,使甘油三酯水平升高,进而导致高血脂,所以米饭馒头不宜过量食用。

有人觉得白米饭含有大量的淀粉和糖类,长期吃对我们的健康并没有好处。实际上,白米饭的营养成分并不单一,它经过加工处理后依然含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,只是成分较少,而淀粉和糖类的成分较多。白米饭是我们的能量来源,因为淀粉经过消化道分解成葡萄糖,供大脑运转工作,如果体内缺乏葡萄糖,大脑会出现头晕、记忆力减退等现象。要说白米饭热量高,也是不对的,因为与同等量的肉相比,它的热量实在要低得多。

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第1个回答  2019-09-04
会导致血脂高;南农曾经拿小白鼠做过活体实验(每天都喂小白鼠煮熟的米饭,实验中期发现老鼠逐渐肥胖,血脂逐渐升高),
第2个回答  2019-09-04
常吃米饭血脂是真的会变高的
第3个回答  2019-09-04
反映血脂的项目有甘油三酯和血清总胆固醇。血脂偏高多是由于平时经常过多摄入含脂肪高的食物及个体因素脂质代谢障碍引起的。血脂高易引发动脉硬化,因而需要及早综合治疗控制和降低血脂。在饮食方面要少吃含脂肪高的食物,大米含脂肪较低可以食用,不会引起血脂高
第4个回答  2019-09-04
不会的,只要属于每天的正常的摄入量。
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