豆腐怎么炒的家常做法大全怎么做好吃

如题所述

家常炒豆腐的做法
1.木耳、胡萝卜以及青椒分别切好
2.豆腐切片放入锅里焯遍水
3.将焯过的豆腐沥干水后放入炒锅里煎
4.将豆腐两面都煎至泛黄后盛起备用(煎时可以加点盐)
5.锅里重新放油,先炒木耳和胡萝卜片
6.接着倒入煎好的豆腐片
7.往锅里加点生抽、盐、鸡精和白糖调味
8.最后倒入切好的青椒,继续翻炒片刻即可
9.随后即可盛盘享用
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